产品指标:
平均分子量：<1000Da
原料：玉米蛋白
性状：淡黄色粉末或颗粒，全溶于水
应用范围：功能食品、休闲食品、膳食保健品、营养制剂

产品介绍：
玉米低聚肽是以玉米蛋白为原料，采用生物定向酶切技术及膜分离技术提取的小分子活性肽。产品水溶性稳定、致敏性低，适配各类液态、固态营养产品开发。